| Для сочной курицы с чесноком | 38 г |
| Кабачок | 688 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 546 г |
| Шампиньоны | 110 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 918 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.6% | 710 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.5% | 1057 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.2% | 1727 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1866 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 35.73 мг | 500 мг | 7.1% | 6.3% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 14.5% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 11.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.685 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 8.7% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.47 мг | 90 мг | 16.1% | 14.4% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.573 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4642 мг | 20 мг | 17.3% | 15.4% | 577 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.72 мг | 2500 мг | 13.4% | 12% | 745 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6640 г |
| Кремний, Si | 14.179 мг | 30 мг | 47.3% | 42.2% | 212 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1938 г |
| Натрий, Na | 59.05 мг | 1300 мг | 4.5% | 4% | 2202 г |
| Сера, S | 102.5 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.2% | 976 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 12.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 19.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2120 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.323 мкг | 10 мкг | 33.2% | 29.6% | 301 г |
| Литий, Li | 9.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1866 г |
| Медь, Cu | 119.08 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.6% | 840 г |
| Молибден, Mo | 3.474 мкг | 70 мкг | 5% | 4.5% | 2015 г |
| Никель, Ni | 4.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.725 мкг | 55 мкг | 23.1% | 20.6% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44150 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.181 мг | 12 мг | 9.8% | 8.8% | 1016 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.897 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени маги с овощами составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».