| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Вода | 2500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 65 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Свекла (Варка без слива) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 109 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 230 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 18.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 3.8% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 15.9% | 4000 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 26.8% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 40.8% | 1573 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 45.2% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 8.9% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 15.3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 20.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.663 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4.5% | 15021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 3.2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 45.9% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 5.7% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.9% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 33.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5482 мг | 20 мг | 2.7% | 17.2% | 3648 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.1 мг | 2500 мг | 3.2% | 20.4% | 3161 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 7% | 8811 г |
| Кремний, Si | 3.787 мг | 30 мг | 12.6% | 80.3% | 792 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 17.2% | 3774 г |
| Натрий, Na | 3.95 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.9% | 32911 г |
| Сера, S | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 15.3% | 4107 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 14.6% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 13.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.8% | 17679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 10.2% | 6406 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.8% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 103.8% | 613 г |
| Литий, Li | 3.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 12.1% | 5291 г |
| Медь, Cu | 31.07 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 19.7% | 3219 г |
| Молибден, Mo | 2.748 мкг | 70 мкг | 3.9% | 24.8% | 2547 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.715 мкг | 55 мкг | 3.1% | 19.7% | 3207 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.88 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 12.1% | 5136 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 19.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.1962 мг | 12 мг | 1.6% | 10.2% | 6116 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из куриной грудки составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».