| Куриная грудка (филе) | 487 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 20.8% | 335 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 78.87 мг | 500 мг | 15.8% | 11% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 19.9% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 27.1% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.645 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.274 мг | 15 мг | 15.2% | 10.6% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3866 мг | 20 мг | 36.9% | 25.6% | 271 г |
| Ниацин | 10.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.48 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.8% | 891 г |
| Кальций, Ca | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13021 г |
| Магний, Mg | 82.61 мг | 400 мг | 20.7% | 14.4% | 484 г |
| Натрий, Na | 57.63 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2256 г |
| Сера, S | 216.12 мг | 1000 мг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 14.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 73.96 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1338 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 8.645 мкг | 10 мкг | 86.5% | 60.1% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Медь, Cu | 76.84 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.3% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 10.566 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10.5% | 663 г |
| Селен, Se | 21.901 мкг | 55 мкг | 39.8% | 27.6% | 251 г |
| Фтор, F | 124.87 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3203 г |
| Хром, Cr | 24.01 мкг | 50 мкг | 48% | 33.3% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.2487 мг | 12 мг | 10.4% | 7.2% | 961 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.748 г | ~ | |||
| Валин | 1.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.902 г | ~ | |||
| Лизин | 2.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 1.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».