Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с бананом

Миндаль 100 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 123 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Чернослив (слива сушеная) 49 г
Какао-порошок 20 г
Кабачок 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 13.2% 257 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.5% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.8% 435 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 2.3% 1488 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.9% 690 г
Витамин В4, холин 68.15 мг 500 мг 13.6% 4.6% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 3.7% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 4.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 20.899 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 4% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.379 мг 15 мг 35.9% 12.2% 279 г
Витамин Н, биотин 6.123 мкг 50 мкг 12.2% 4.1% 817 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 2.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.9434 мг 20 мг 14.7% 5% 679 г
Ниацин 1.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.96 мг 2500 мг 20.9% 7.1% 478 г
Кальций, Ca 87.37 мг 1000 мг 8.7% 3% 1145 г
Кремний, Si 45.518 мг 30 мг 151.7% 51.5% 66 г
Магний, Mg 90.16 мг 400 мг 22.5% 7.6% 444 г
Натрий, Na 38.55 мг 1300 мг 3% 1% 3372 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 2.6% 1281 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 7.6% 448 г
Хлор, Cl 51.46 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 145.3 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 2.838 мг 18 мг 15.8% 5.4% 634 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1% 3386 г
Кобальт, Co 5.392 мкг 10 мкг 53.9% 18.3% 185 г
Литий, Li 5.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.7208 мг 2 мг 36% 12.2% 277 г
Медь, Cu 293.57 мкг 1000 мкг 29.4% 10% 341 г
Молибден, Mo 12.174 мкг 70 мкг 17.4% 5.9% 575 г
Никель, Ni 31.301 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 6.947 мкг 55 мкг 12.6% 4.3% 792 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 8.91 мкг ~
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9585 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 3% 1147 г
Цинк, Zn 1.1248 мг 12 мг 9.4% 3.2% 1067 г
Цирконий, Zr 6.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.578 г ~
10:0 Каприновая 0.499 г ~
12:0 Лауриновая 3.541 г ~
14:0 Миристиновая 1.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.869 г min 16.8 г 52.8% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.927 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Брауни с бананом составляет 294,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».