Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка отбивная тушенная бедро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка отбивная тушенная бедро

Индейка, темное мясо 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка отбивная тушенная бедро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 33.6 г 76 г 44.2% 25.9% 226 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.2% 1400 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4390 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 13.1% 447 г
Витамин В4, холин 110.01 мг 500 мг 22% 12.9% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 1.478 мг 5 мг 29.6% 17.3% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.695 мг 2 мг 34.8% 20.4% 288 г
Витамин В9, фолаты 11.065 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3615 г
Витамин В12, кобаламин 3.24 мкг 3 мкг 108% 63.3% 93 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин D3, холекальциферол 0.474 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.0034 мг 20 мг 45% 26.4% 222 г
Макроэлементы
Калий, K 357.23 мг 2500 мг 14.3% 8.4% 700 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1% 5750 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 5.8% 1012 г
Натрий, Na 196 мг 1300 мг 15.1% 8.8% 663 г
Сера, S 336.36 мг 1000 мг 33.6% 19.7% 297 г
Фосфор, P 278.2 мг 800 мг 34.8% 20.4% 288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 5.3% 1095 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9050 г
Медь, Cu 145.42 мкг 1000 мкг 14.5% 8.5% 688 г
Селен, Se 35.406 мкг 55 мкг 64.4% 37.7% 155 г
Цинк, Zn 4.0939 мг 12 мг 34.1% 20% 293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.905 г ~
Валин 1.075 г ~
Гистидин* 0.912 г ~
Изолейцин 0.964 г ~
Лейцин 2.331 г ~
Лизин 2.776 г ~
Метионин 0.879 г ~
Треонин 1.222 г ~
Триптофан 0.359 г ~
Фенилаланин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.819 г ~
Аспарагиновая кислота 2.69 г ~
Глицин 1.435 г ~
Глутаминовая кислота 4.562 г ~
Пролин 1.818 г ~
Серин 1.333 г ~
Тирозин 0.999 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индейка отбивная тушенная бедро составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».