| Камбала дальневосточная | 358 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 23% | 452 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 107.97 мг | 500 мг | 21.6% | 22.5% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.412 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.282 мкг | 3 мкг | 42.7% | 44.4% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 31.1% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 7.4% | 1403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3433 мг | 20 мг | 26.7% | 27.8% | 374 г |
| Ниацин | 2.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.97 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.2% | 731 г |
| Кальций, Ca | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 5% | 2079 г |
| Магний, Mg | 37.4 мг | 400 мг | 9.4% | 9.8% | 1070 г |
| Натрий, Na | 74.81 мг | 1300 мг | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Сера, S | 203.04 мг | 1000 мг | 20.3% | 21.1% | 493 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 25.1% | 416 г |
| Хлор, Cl | 176.33 мг | 2300 мг | 7.7% | 8% | 1304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 4.4% | 2406 г |
| Йод, I | 53.43 мкг | 150 мкг | 35.6% | 37% | 281 г |
| Кобальт, Co | 21.373 мкг | 10 мкг | 213.7% | 222.1% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3745 г |
| Медь, Cu | 117.55 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.3% | 851 г |
| Молибден, Mo | 4.275 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.3% | 1637 г |
| Никель, Ni | 6.412 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.426 мкг | 55 мкг | 51.7% | 53.7% | 193 г |
| Фтор, F | 459.52 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 12% | 870 г |
| Хром, Cr | 58.78 мкг | 50 мкг | 117.6% | 122.2% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.4809 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2495 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.51 г | от 0.9 до 3.7 г | 56.7% | 58.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.641 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.7% |
Энергетическая ценность Камбала жареная на сковороде составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».