| Лук репчатый (Тушение) | 320 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Вода | 1600 г |
| Приправа для курицы | 10 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 1300 г |
| Смесь гречка по купечески | 82 г |
| Гречневая крупа ядрица | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.1% | 633 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.1% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.8% | 588 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.4 мкг | 900 мкг | 21.2% | 13.5% | 473 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 13.8% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 44.22 мг | 500 мг | 8.8% | 5.6% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 10.7% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.704 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 6.624 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1253 мг | 20 мг | 35.6% | 22.7% | 281 г |
| Ниацин | 4.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4575 г |
| Кремний, Si | 23.545 мг | 30 мг | 78.5% | 50% | 127 г |
| Магний, Mg | 65.11 мг | 400 мг | 16.3% | 10.4% | 614 г |
| Натрий, Na | 33.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3898 г |
| Сера, S | 102.7 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Хлор, Cl | 46.46 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.499 мг | 18 мг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 6.205 мкг | 10 мкг | 62.1% | 39.6% | 161 г |
| Литий, Li | 1.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Медь, Cu | 212.97 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 13.6% | 470 г |
| Молибден, Mo | 13.395 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12.2% | 523 г |
| Никель, Ni | 3.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.464 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.5% | 851 г |
| Стронций, Sr | 79.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.92 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3451 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.4785 мг | 12 мг | 12.3% | 7.8% | 812 г |
| Цирконий, Zr | 9.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | min 16.8 г | 11% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и овощами составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».