Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из гавайской смеси и брюссельской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из гавайской смеси и брюссельской капусты

Капуста брюссельская (Варка без слива) 187 г
Гавайская смесь 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 231 г
Вода 2300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из гавайской смеси и брюссельской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 15.1% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.7% 18667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.1% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 21.6% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 2.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.9% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 2.7% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.039 мкг 400 мкг 0.5% 2.7% 19617 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 15.7% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 2.2% 22727 г
Витамин РР, НЭ 1.147 мг 20 мг 5.7% 30.8% 1744 г
Макроэлементы
Калий, K 37.41 мг 2500 мг 1.5% 8.1% 6683 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 13661 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 6.5% 8214 г
Натрий, Na 69.97 мг 1300 мг 5.4% 29.2% 1858 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 88496 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 10.3% 5405 г
Хлор, Cl 106.13 мг 2300 мг 4.6% 24.9% 2167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 5.4% 10405 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 36.8% 1477 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 1.1% 58824 г
Медь, Cu 7.46 мкг 1000 мкг 0.7% 3.8% 13405 г
Молибден, Mo 1.087 мкг 70 мкг 1.6% 8.6% 6440 г
Фтор, F 80.92 мкг 4000 мкг 2% 10.8% 4943 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 18.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 4.3% 12170 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из гавайской смеси и брюссельской капусты составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».