| Тесто для пиццы цельнозерновое с отрубями 18.09.2022г, | 310.9 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150.5 г |
| Ветчина 09.07.22г. Из свиной лопатки. | 100.3 г |
| Подсолнечное масло | 1.8 г |
| Кетчуп Махеев томатный (1,3-0-20,2) 86кк. | 94.5 г |
| Сметана 20% жирности | 45.2 г |
| Сыр козий Качотта из козьего молока | 28.1 г |
| Сыр голландский (Магнит) (26,8-25,2-0) 334кк | 29.5 г |
| Укроп, сушеный | 2.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.7% | 731 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.6% | 431 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.9% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.5% | 1630 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1734.957 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 11.9% | 348 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6.5% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 35.65 мг | 500 мг | 7.1% | 2.9% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 6.6% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 6.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.214 мкг | 400 мкг | 12.1% | 5% | 830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 5.8% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 3.4% | 1215 г |
| бета Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.477 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.821 мг | 20 мг | 19.1% | 7.9% | 523 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.73 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.7% | 725 г |
| Кальций, Ca | 124.52 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.2% | 803 г |
| Кремний, Si | 1.383 мг | 30 мг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 4.3% | 963 г |
| Натрий, Na | 419.88 мг | 1300 мг | 32.3% | 13.4% | 310 г |
| Сера, S | 104.25 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Фосфор, P | 223.7 мг | 800 мг | 28% | 11.6% | 358 г |
| Хлор, Cl | 233.63 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.54 мг | 18 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 6.8% | 615 г |
| Литий, Li | 6.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1452 мг | 2 мг | 57.3% | 23.8% | 175 г |
| Медь, Cu | 183.68 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Молибден, Mo | 3.234 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Никель, Ni | 3.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.481 мкг | 55 мкг | 42.7% | 17.7% | 234 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30936 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 2.0434 мг | 12 мг | 17% | 7% | 587 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.913 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность №1 Пицца из ц/з теста 18.09.2022г составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».