Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с куриной грудкой

Гречка [Гудвилл] 406 г
Лук репчатый 153 г
Морковь 91 г
Масло Растительное [Mr. Ricco] 45 г
Куриное Филе [Алтайский Бройлер] 325 г
Вода 783 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.1% 1118 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6% 1335 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 8.9% 892 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 9.6% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.218 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32841 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0979 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20429 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.94 мг 2500 мг 1% 0.8% 10024 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16807 г
Кремний, Si 1.686 мг 30 мг 5.6% 4.5% 1779 г
Магний, Mg 3.54 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72626 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.8% 10390 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 4.2% 1905 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Медь, Cu 11.51 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8688 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4108 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 48.83 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8192 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.0923 мг 12 мг 0.8% 0.6% 13001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 275 гр (344.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».