Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками и помидорами

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 110 г
Сосиски, молочные 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.9% 760 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15.2% 341 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 8.4% 619 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.6% 679 г
Витамин В4, холин 105.71 мг 500 мг 21.1% 11% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.082 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12979 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.6% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 5% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин Н, биотин 8.894 мкг 50 мкг 17.8% 9.2% 562 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.4834 мг 20 мг 17.4% 9% 574 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.64 мг 2500 мг 9% 4.7% 1113 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 2.1% 2437 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3135 г
Натрий, Na 365.6 мг 1300 мг 28.1% 14.6% 356 г
Сера, S 123.51 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 810 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 10.2% 511 г
Хлор, Cl 87.4 мг 2300 мг 3.8% 2% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 5.6% 926 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Кобальт, Co 6.373 мкг 10 мкг 63.7% 33.1% 157 г
Литий, Li 5.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1323 г
Молибден, Mo 4.078 мкг 70 мкг 5.8% 3% 1717 г
Никель, Ni 2.668 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 12.889 мкг 55 мкг 23.4% 12.1% 427 г
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14070 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1792 г
Цинк, Zn 0.5649 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2124 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисками и помидорами составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов