Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: Черри, шпинат, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: Черри, шпинат, масло

Помидор (томат), парниковый 180 г
Шпинат 8 г
Оливковое масло 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: Черри, шпинат, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.7% 12667 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 17.5% 519 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.4% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 10% 908 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 10.8% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13249 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 19.2% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.407 мг 15 мг 9.4% 8.5% 1066 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 23.9% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4257 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.68 мг 2500 мг 9.4% 8.5% 1061 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7911 г
Кремний, Si 7.026 мг 30 мг 23.4% 21.2% 427 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Натрий, Na 196.45 мг 1300 мг 15.1% 13.7% 662 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8251 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 3.8% 2395 г
Хлор, Cl 331.59 мг 2300 мг 14.4% 13.1% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 5% 1816 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 47.5% 191 г
Литий, Li 24.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 7% 1300 г
Медь, Cu 95.17 мкг 1000 мкг 9.5% 8.6% 1051 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 8.6% 1051 г
Никель, Ni 11.091 мкг ~
Рубидий, Rb 130.6 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14550 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21425 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 7.9% 1149 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6231 г
Цирконий, Zr 4.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.258 г min 16.8 г 43.2% 39.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.302 г ~

Энергетическая ценность Салат: Черри, шпинат, масло составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».