| Маш (бобы мунг) (Варка) | 160 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.6% | 745 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 19.4% | 408 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3625 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 43.41 мг | 500 мг | 8.7% | 6.9% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 10.6% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.857 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8645 мг | 20 мг | 4.3% | 3.4% | 2313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.57 мг | 2500 мг | 18.1% | 14.3% | 552 г |
| Кальций, Ca | 91.63 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.3% | 1091 г |
| Магний, Mg | 78.8 мг | 400 мг | 19.7% | 15.6% | 508 г |
| Натрий, Na | 18.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 6956 г |
| Сера, S | 104.49 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.2% | 957 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 16.1% | 494 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 191667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.689 мг | 18 мг | 14.9% | 11.8% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.4649 мг | 2 мг | 23.2% | 18.4% | 430 г |
| Медь, Cu | 424.65 мкг | 1000 мкг | 42.5% | 33.7% | 235 г |
| Молибден, Mo | 1.371 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 5106 г |
| Селен, Se | 2.924 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.2% | 1881 г |
| Фтор, F | 85.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Цинк, Zn | 1.2078 мг | 12 мг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш вареный составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».