| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 450 г |
| Чеснок (Жарка) | 40 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 690.8 мкг | 900 мкг | 76.8% | 65.5% | 130 г |
| бета Каротин | 4.147 мг | 5 мг | 82.9% | 70.7% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 10.8% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.01 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8137 мг | 20 мг | 9.1% | 7.8% | 1103 г |
| Ниацин | 1.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.01 мг | 2500 мг | 18.6% | 15.9% | 539 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3604 г |
| Кремний, Si | 40.382 мг | 30 мг | 134.6% | 114.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 31.86 мг | 400 мг | 8% | 6.8% | 1255 г |
| Натрий, Na | 11.89 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10934 г |
| Сера, S | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2309 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 7.8% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 64.09 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 702.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1820 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 4.901 мкг | 10 мкг | 49% | 41.8% | 204 г |
| Литий, Li | 49.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 9.4% | 910 г |
| Медь, Cu | 141.46 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12% | 707 г |
| Молибден, Mo | 12.6 мкг | 70 мкг | 18% | 15.3% | 556 г |
| Никель, Ni | 5.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 376.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.752 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7314 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9423 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 13.9% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.5968 мг | 12 мг | 5% | 4.3% | 2011 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с овощами составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».