Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помид перец 19 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помид перец 19 22

Лук репчатый 56 г
Помидор (томат), грунтовый 860 г
Перец сладкий красный 140 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помид перец 19 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.6% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.3% 1250 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.1% 2531 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.2 мкг 900 мкг 21.5% 59.9% 466 г
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 64.6% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 12.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3913 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 14.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 22.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.392 мкг 400 мкг 4.1% 11.4% 2440 г
Витамин C, аскорбиновая 60.48 мг 90 мг 67.2% 187.2% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 15.9% 1740 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4794 г
Витамин К, филлохинон 77.6 мкг 120 мкг 64.7% 180.2% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.7953 мг 20 мг 4% 11.1% 2515 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.45 мг 2500 мг 12.1% 33.7% 829 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 7% 4068 г
Кремний, Si 8.716 мг 30 мг 29.1% 81.1% 344 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 15% 1852 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29613 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6325 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.6% 2623 г
Хлор, Cl 57.14 мг 2300 мг 2.5% 7% 4025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 14.5% 1913 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6329 г
Кобальт, Co 5.729 мкг 10 мкг 57.3% 159.6% 175 г
Литий, Li 36.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 21.4% 1295 г
Медь, Cu 113.81 мкг 1000 мкг 11.4% 31.8% 879 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 26.2% 1059 г
Никель, Ni 11.846 мкг ~
Рубидий, Rb 151.8 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14865 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 13942 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 29.2% 956 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 7.2% 3844 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Салат помид перец 19 22 составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».