Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе бедра тушёное с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе бедра тушёное с овощами.

Филе бедра курицы 300 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Овощная заправка солёная 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе бедра тушёное с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.6% 717 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.3% 675 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 7.6% 1006 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 8.2% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13055 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 10.5% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 5.4% 1412 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 6.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.2925 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6838 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.1 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2191 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Кремний, Si 3.399 мг 30 мг 11.3% 8.7% 883 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 1% 7767 г
Натрий, Na 630.41 мг 1300 мг 48.5% 37.1% 206 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4780 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.5% 3150 г
Хлор, Cl 986.06 мг 2300 мг 42.9% 32.8% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4580 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 23.1% 331 г
Литий, Li 7.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1764 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1696 г
Никель, Ni 4.144 мкг ~
Рубидий, Rb 145 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25463 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27045 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4321 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.444 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе бедра тушёное с овощами. составляет 130,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (195.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».