Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт 19 сент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт 19 сент

Сибирские Отруби -Сибирская Клетчатка с добавками 43 г
Кефир 3,2% жирности 140 г
Морковь 80 г
Рисовая мука, белая 15 г
Творог 9% жирности 104 г
Сироп Кокос [Барinoff] 24 г
Сметана 20% жирности 60 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт 19 сент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.8% 1056 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.5% 848 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.9% 1840 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.2 мкг 900 мкг 41.9% 30.2% 239 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.922 мг 5 мг 38.4% 27.6% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Витамин В4, холин 52.52 мг 500 мг 10.5% 7.6% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.63 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3167 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 10% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4702 г
Витамин Н, биотин 4.504 мкг 50 мкг 9% 6.5% 1110 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7631 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1134 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.91 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1507 г
Кальций, Ca 90.73 мг 1000 мг 9.1% 6.6% 1102 г
Кремний, Si 4.916 мг 30 мг 16.4% 11.8% 610 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1758 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3047 г
Сера, S 68.12 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1468 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 10.1% 713 г
Хлор, Cl 94.81 мг 2300 мг 4.1% 3% 2426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2835 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1856 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 14.1% 510 г
Литий, Li 0.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2265 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1708 г
Молибден, Mo 7.753 мкг 70 мкг 11.1% 8% 903 г
Никель, Ni 4.012 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 10.097 мкг 55 мкг 18.4% 13.2% 545 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14220 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1916 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт 19 сент составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов