Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой (сливки20%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой (сливки20%)

Яйцо куриное (Варка) 234 г
Сливки 20% [Село Зеленое] 71 г
Колбаса вареная, молочная 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой (сливки20%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.6% 710 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.6% 368 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3197 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 10.3% 525 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.7% 559 г
Витамин В4, холин 165.45 мг 500 мг 33.1% 17.9% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 9.2% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.264 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7599 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 6.2% 875 г
Витамин D, кальциферол 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 7.8% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин Н, биотин 13.315 мкг 50 мкг 26.6% 14.4% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.24 мг 20 мг 16.2% 8.8% 617 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.47 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2235 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3506 г
Натрий, Na 440.48 мг 1300 мг 33.9% 18.3% 295 г
Сера, S 135.81 мг 1000 мг 13.6% 7.3% 736 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 10.4% 519 г
Хлор, Cl 439.11 мг 2300 мг 19.1% 10.3% 524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 5.8% 929 г
Йод, I 13.18 мкг 150 мкг 8.8% 4.8% 1138 г
Кобальт, Co 6.676 мкг 10 мкг 66.8% 36.1% 150 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.5% 9756 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1778 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1530 г
Селен, Se 20.237 мкг 55 мкг 36.8% 19.9% 272 г
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11031 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.102 г min 16.8 г 30.4% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой (сливки20%) составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов