| Морковь (Варка со сливом) | 517 г |
| Свекла (Варка без слива) | 409 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 281 г |
| Вода | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.3% | 1018 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 821.1 мкг | 900 мкг | 91.2% | 105.6% | 110 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.721 мг | 5 мг | 94.4% | 109.3% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.245 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.998 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5010 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5851 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3418 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.5 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.2% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.7% | 2456 г |
| Кремний, Si | 23.396 мг | 30 мг | 78% | 90.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1858 г |
| Натрий, Na | 30.41 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4275 г |
| Сера, S | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9756 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 6.7% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 49.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 4.6% | 2507 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 15.4% | 754 г |
| Литий, Li | 13.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 11.2% | 1034 г |
| Медь, Cu | 77.28 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.9% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 9.449 мкг | 70 мкг | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Никель, Ni | 4.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13059 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12.3% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.3445 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3483 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (морковь, свекла, сметана) составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».