Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-09-19 каша ман.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-09-19 каша ман.

Манная крупа 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Сахар песок 120 г
Вода 1611 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-09-19 каша ман.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.6% 1766 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2680 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.023 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19773 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.5% 10135 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2671 мг 20 мг 1.3% 2% 7488 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.87 мг 2500 мг 0.5% 0.8% 21061 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16978 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.9% 16529 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 109244 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13316 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 1.5% 10256 г
Хлор, Cl 3.01 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 76412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.9% 16216 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 33.1% 455 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 3% 4988 г
Медь, Cu 6.7 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 14925 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 5% 3008 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 85.15 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4698 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.0535 мг 12 мг 0.4% 0.6% 22430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2022-09-19 каша ман. составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».