| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 860 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 20.5% | 226 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.3% | 636 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 117.27 мг | 500 мг | 23.5% | 10.9% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.089 мг | 5 мг | 41.8% | 19.3% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.046 мг | 2 мг | 52.3% | 24.2% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.399 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8652 мг | 20 мг | 54.3% | 25.1% | 184 г |
| Ниацин | 15.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.51 мг | 2500 мг | 17.1% | 7.9% | 586 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8905 г |
| Магний, Mg | 125.91 мг | 400 мг | 31.5% | 14.6% | 318 г |
| Натрий, Na | 84.39 мг | 1300 мг | 6.5% | 3% | 1540 г |
| Сера, S | 321.42 мг | 1000 мг | 32.1% | 14.9% | 311 г |
| Фосфор, P | 236.5 мг | 800 мг | 29.6% | 13.7% | 338 г |
| Хлор, Cl | 106.43 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.067 мг | 18 мг | 11.5% | 5.3% | 871 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 13.13 мкг | 10 мкг | 131.3% | 60.8% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Медь, Cu | 122.57 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.7% | 816 г |
| Молибден, Mo | 15.71 мкг | 70 мкг | 22.4% | 10.4% | 446 г |
| Селен, Se | 24.863 мкг | 55 мкг | 45.2% | 20.9% | 221 г |
| Фтор, F | 221.87 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1803 г |
| Хром, Cr | 35.71 мкг | 50 мкг | 71.4% | 33% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.9273 мг | 12 мг | 16.1% | 7.5% | 623 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.795 г | ~ | |||
| Валин | 1.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.041 г | ~ | |||
| Лизин | 4.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.336 г | ~ | |||
| Треонин | 1.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.346 г | ~ | |||
| Пролин | 1.551 г | ~ | |||
| Серин | 1.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.076 г | min 16.8 г | 30.2% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с оливковым маслом составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».