Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк кокосовый без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк кокосовый без выпечки

Кокосовая стружка 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 55 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 8 г
Желе со Вкусом Персика [Haas] 150 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Рикотта 400 г
Сливки 33% 150 г
Сливки 33% 30 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк кокосовый без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3% 1727 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.6% 412 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.4% 2147 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4.5% 1148 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20975 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1589 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12587 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.2 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2063 г
Кальций, Ca 67.81 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 2% 2646 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3482 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4476 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 6.8% 755 г
Медь, Cu 8.44 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 11848 г
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 3.2% 1639 г
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12678 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чизкейк кокосовый без выпечки составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».