| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Рикотта Лайт [Bonfesto] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.2% | 1949 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.2% | 3294 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2806 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 9.4% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 9.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.786 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1522 мг | 20 мг | 5.8% | 8.2% | 1736 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.99 мг | 2500 мг | 9.5% | 13.4% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.3% | 2620 г |
| Кремний, Si | 16.68 мг | 30 мг | 55.6% | 78.2% | 180 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 7.7% | 1806 г |
| Натрий, Na | 69.69 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.6% | 1865 г |
| Сера, S | 40.51 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.8% | 2469 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 12.2% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 132.09 мг | 2300 мг | 5.7% | 8% | 1741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 9.3% | 1524 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.021 мкг | 10 мкг | 30.2% | 42.5% | 331 г |
| Литий, Li | 6.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2805 мг | 2 мг | 14% | 19.7% | 713 г |
| Медь, Cu | 137.63 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 19.4% | 727 г |
| Молибден, Mo | 15.41 мкг | 70 мкг | 22% | 30.9% | 454 г |
| Никель, Ni | 36.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.782 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.5% | 3086 г |
| Стронций, Sr | 14.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.42 мкг | 4000 мкг | 3% | 4.2% | 3294 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6144 мг | 12 мг | 5.1% | 7.2% | 1953 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».