| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Миндаль | 1 Стакан 200 мл |
| Вода | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.8 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.2% | 1118 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 8.7% | 284 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 5.6% | 441 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.2% | 769 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11480 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 19.08 мг | 500 мг | 3.8% | 0.9% | 2621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.648 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.9% | 2731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.008 мг | 15 мг | 60.1% | 14.9% | 167 г |
| Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3104 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2704 мг | 20 мг | 11.4% | 2.8% | 881 г |
| Ниацин | 1.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.27 мг | 2500 мг | 11% | 2.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.5% | 979 г |
| Кремний, Si | 18.31 мг | 30 мг | 61% | 15.1% | 164 г |
| Магний, Mg | 85.87 мг | 400 мг | 21.5% | 5.3% | 466 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30374 г |
| Сера, S | 65.37 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1530 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 5.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 14.54 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 15818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 2.3% | 1076 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 4.504 мкг | 10 мкг | 45% | 11.2% | 222 г |
| Литий, Li | 7.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7034 мг | 2 мг | 35.2% | 8.7% | 284 г |
| Медь, Cu | 51.38 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.3% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 11.169 мкг | 70 мкг | 16% | 4% | 627 г |
| Никель, Ni | 43.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.915 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.4% | 6011 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7747 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.8% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.7763 мг | 12 мг | 6.5% | 1.6% | 1546 г |
| Цирконий, Zr | 12.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 47.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.439 г | min 16.8 г | 80% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний марципан составляет 402,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».