Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из риса и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из риса и индейки

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 563 г
Морковь 125 г
Лук репчатый 100 г
Рис Краснодарский [Националь] 350 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из риса и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.4% 1382 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.3% 1780 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 14.5% 900 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 15.7% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.81 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 49383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.075 мг 20 мг 0.4% 0.5% 26667 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17 мг 2500 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18904 г
Кремний, Si 1.45 мг 30 мг 4.8% 6.3% 2069 г
Магний, Mg 3.06 мг 400 мг 0.8% 1% 13072 г
Натрий, Na 1.75 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 74286 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.8% 15686 г
Хлор, Cl 4.99 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.9% 3333 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 1.3% 9901 г
Медь, Cu 7.76 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12887 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 63.99 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6251 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Цинк, Zn 0.054 мг 12 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из риса и индейки составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».