| Авокадо | 234 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 23 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 20% | 345 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3346 г |
| альфа Каротин | 21.834 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.1% | 1672 г |
| бета Криптоксантин | 35.516 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 275.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 14.41 мг | 500 мг | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 16.9% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 9.3% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.496 мкг | 400 мкг | 17.6% | 12.2% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 8.8% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.274 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 21.2% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7166 мг | 20 мг | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.64 мг | 2500 мг | 18.1% | 12.5% | 551 г |
| Кальций, Ca | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3029 г |
| Кремний, Si | 0.205 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14634 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 4.9% | 1414 г |
| Натрий, Na | 414.67 мг | 1300 мг | 31.9% | 22% | 314 г |
| Сера, S | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4027 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 4.8% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 626.34 мг | 2300 мг | 27.2% | 18.8% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 7.6% | 911 г |
| Медь, Cu | 184.05 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12.7% | 543 г |
| Молибден, Mo | 3.185 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Никель, Ni | 1.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.528 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.9% | 3599 г |
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62598 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.6449 мг | 12 мг | 5.4% | 3.7% | 1861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.378 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.077 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.819 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 62.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.007 г | min 16.8 г | 47.7% | 32.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакомоле 08.10 составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».