| Свинина, вырезка (Запекание) | 689 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 15.7% | 299 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.3% | 455 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.499 мг | 1.5 мг | 99.9% | 46.9% | 100 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 98.19 мг | 500 мг | 19.6% | 9.2% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 8.2% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 12.2% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.203 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.44 мкг | 3 мкг | 48% | 22.5% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 5.891 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.5% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4436 мг | 20 мг | 17.2% | 8.1% | 581 г |
| Ниацин | 3.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.89 мг | 2500 мг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9653 г |
| Магний, Mg | 33.68 мг | 400 мг | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Натрий, Na | 51.98 мг | 1300 мг | 4% | 1.9% | 2501 г |
| Сера, S | 288 мг | 1000 мг | 28.8% | 13.5% | 347 г |
| Фосфор, P | 285 мг | 800 мг | 35.6% | 16.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 61.61 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 10.583 мкг | 10 мкг | 105.8% | 49.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5479 г |
| Медь, Cu | 128.58 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Молибден, Mo | 16.66 мкг | 70 мкг | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Никель, Ni | 15.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4504 г |
| Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 16.3% | 289 г |
| Цинк, Zn | 2.7725 мг | 12 мг | 23.1% | 10.9% | 433 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в духовке составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».