Мой здоровый рацион

Рецепт Люля-кебаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люля-кебаб

Подсолнечное масло 16 г
Люля-кебаб 434 г
Вода 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля-кебаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.3% 938 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.7% 505 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.5% 2355 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3183 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.04 мкг 1000 мкг 2500000 г
Молибден, Mo 0.119 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53981 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.14 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.969 г ~

Энергетическая ценность Люля-кебаб составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».