| Свинина, корейка мякоть | 628 г |
| Говядина Духовая [Перекресток] | 666 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Овёс Резаный [Myllyn Paras] | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 8.4% | 398 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 13.6% | 246 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4354 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.448 мг | 1.5 мг | 29.9% | 10% | 335 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 50.78 мг | 500 мг | 10.2% | 3.4% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 4.5% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.556 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 6.7% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5137 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.281 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.2% | 1524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3925 мг | 20 мг | 7% | 2.3% | 1436 г |
| Ниацин | 1.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Кальций, Ca | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9074 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Натрий, Na | 279.59 мг | 1300 мг | 21.5% | 7.2% | 465 г |
| Сера, S | 124.83 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.2% | 801 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 3.7% | 907 г |
| Хлор, Cl | 430.75 мг | 2300 мг | 18.7% | 6.2% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 1.7% | 1909 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 4.745 мкг | 10 мкг | 47.5% | 15.9% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 3992 г |
| Медь, Cu | 59.28 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 8.078 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.8% | 867 г |
| Никель, Ni | 6.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.42 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.9% | 3873 г |
| Фтор, F | 55.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7201 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 4.8% | 690 г |
| Цинк, Zn | 1.1411 мг | 12 мг | 9.5% | 3.2% | 1052 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в духовке_ составляет 299,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».