| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 470 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 9.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.7% | 1053 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2658 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 48.6% | 448 г |
| альфа Каротин | 3.421 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 52.7% | 414 г |
| бета Криптоксантин | 7.895 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 11.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 12.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.803 мкг | 400 мкг | 7.5% | 16.3% | 1342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 20.5% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7655 мг | 20 мг | 3.8% | 8.3% | 2613 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.88 мг | 2500 мг | 12.6% | 27.5% | 791 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.8% | 2815 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 11.1% | 1954 г |
| Натрий, Na | 260.97 мг | 1300 мг | 20.1% | 43.8% | 498 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8237 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 11.8% | 1869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 11.1% | 1965 г |
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 17.9% | 1225 г |
| Медь, Cu | 85.18 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 18.5% | 1174 г |
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17460 г |
| Фтор, F | 7.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50505 г |
| Цинк, Zn | 0.2234 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 18.09.22 составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».