| Морковь | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1500.7 мкг | 900 мкг | 166.7% | 108.6% | 60 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.805 мг | 5 мг | 176.1% | 114.7% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.195 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.7% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.01 мг | 15 мг | 26.7% | 17.4% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.861 мг | 20 мг | 9.3% | 6.1% | 1075 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.61 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 170.12 мг | 1000 мг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Кремний, Si | 18.293 мг | 30 мг | 61% | 39.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 6.1% | 1068 г |
| Натрий, Na | 238.29 мг | 1300 мг | 18.3% | 11.9% | 546 г |
| Сера, S | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2332 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 10.9% | 594 г |
| Хлор, Cl | 294.29 мг | 2300 мг | 12.8% | 8.3% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2442 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 9.5% | 684 г |
| Литий, Li | 4.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.3% | 1242 г |
| Медь, Cu | 71.71 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 14.634 мкг | 70 мкг | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Никель, Ni | 4.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.195 мкг | 55 мкг | 4% | 2.6% | 2506 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9940 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.0244 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.717 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.734 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с майонезом составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».