Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 300 г
Манная Крупа [Увелка] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.3% 1780 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.344 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17065 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.2% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 2.5% 5333 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.44 мг 2500 мг 2.7% 3.5% 3653 г
Кальций, Ca 58.36 мг 1000 мг 5.8% 7.5% 1714 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5690 г
Натрий, Na 23.86 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5448 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7112 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 6.9% 1896 г
Хлор, Cl 52.22 мг 2300 мг 2.3% 3% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.4% 38298 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3555 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.9% 2667 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 5.91 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 16920 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 5.7% 2262 г
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5864 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Фтор, F 56.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7111 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».