| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 144 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 23.5% | 233 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 117.79 мг | 500 мг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.032 мг | 5 мг | 40.6% | 22.2% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.005 мг | 2 мг | 50.3% | 27.5% | 199 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.972 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4657 мг | 20 мг | 52.3% | 28.6% | 191 г |
| Ниацин | 14.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.25 мг | 2500 мг | 16.9% | 9.2% | 593 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5176 г |
| Магний, Mg | 121.03 мг | 400 мг | 30.3% | 16.6% | 330 г |
| Натрий, Na | 84.1 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Сера, S | 310.6 мг | 1000 мг | 31.1% | 17% | 322 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 16% | 343 г |
| Хлор, Cl | 110.86 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 12.6 мкг | 10 мкг | 126% | 68.9% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7220 г |
| Медь, Cu | 116.11 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Молибден, Mo | 15.607 мкг | 70 мкг | 22.3% | 12.2% | 449 г |
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.833 мкг | 55 мкг | 43.3% | 23.7% | 231 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.61 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2227 г |
| Хром, Cr | 34.39 мкг | 50 мкг | 68.8% | 37.6% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.8805 мг | 12 мг | 15.7% | 8.6% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.674 г | ~ | |||
| Валин | 1.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.94 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.909 г | ~ | |||
| Лизин | 3.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.278 г | ~ | |||
| Треонин | 1.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.158 г | ~ | |||
| Пролин | 1.484 г | ~ | |||
| Серин | 1.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка со сметаной составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».