| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Грудка Куриная Отварная [Виктория] | 93 г |
| Огурец грунтовый | 248 г |
| Зеленый Горошек [Золото Глобуса] | 115 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Сметана 15% жирности | 53 г |
| Горчица Столовая Острая [Красная Цена] | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.7% | 1027 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.7% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.7% | 1131 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 72.03 мг | 500 мг | 14.4% | 17.4% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 11% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.172 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.1% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 5.915 мкг | 50 мкг | 11.8% | 14.3% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7664 мг | 20 мг | 3.8% | 4.6% | 2610 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.27 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.7% | 2570 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3414 г |
| Кремний, Si | 17.427 мг | 30 мг | 58.1% | 70.3% | 172 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 2.7% | 4515 г |
| Натрий, Na | 41.05 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Сера, S | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.4% | 1891 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 10.8% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 55.67 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 38.5% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2681 г |
| Медь, Cu | 59.09 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.1% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.9% | 3092 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.547 мкг | 55 мкг | 15.5% | 18.8% | 644 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.7% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.6% |
Энергетическая ценность Салат зимний без картофеля составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».