Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на молоке

Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.8% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 28.5% 357 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8% 1277 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.752 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8398 мг 20 мг 9.2% 9.4% 1087 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.58 мг 2500 мг 14.8% 15.1% 676 г
Кальций, Ca 118.88 мг 1000 мг 11.9% 12.1% 841 г
Магний, Mg 78.85 мг 400 мг 19.7% 20.1% 507 г
Натрий, Na 46.32 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2807 г
Сера, S 37.89 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2639 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 23% 442 г
Хлор, Cl 92.96 мг 2300 мг 4% 4.1% 2474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 3.586 мг 18 мг 19.9% 20.3% 502 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2513 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 7.4% 1364 г
Марганец, Mn 0.741 мг 2 мг 37.1% 37.8% 270 г
Медь, Cu 734.81 мкг 1000 мкг 73.5% 74.9% 136 г
Молибден, Mo 13.168 мкг 70 мкг 18.8% 19.2% 532 г
Олово, Sn 12.74 мкг ~
Селен, Se 0.796 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 6910 г
Стронций, Sr 14.44 мкг ~
Фтор, F 56.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7140 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Цинк, Zn 1.4651 мг 12 мг 12.2% 12.4% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Какао на молоке составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 113 гр (110.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов