| Куриный Фарш [Межениновская Птицефабрика] | 556 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Морковь | 185 г |
| Капуста белокочанная | 726 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11% | 644 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.9 мкг | 900 мкг | 28.9% | 20.5% | 346 г |
| бета Каротин | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 22.4% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.33 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.987 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.74 мг | 90 мг | 35.3% | 25% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 23.8% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8166 мг | 20 мг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.37 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.5% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3255 г |
| Кремний, Si | 36.025 мг | 30 мг | 120.1% | 85% | 83 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Натрий, Na | 10.31 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12609 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3762 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 3.1% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 30.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 2% | 3564 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 15.4% | 460 г |
| Литий, Li | 1.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 7% | 1012 г |
| Медь, Cu | 68.13 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.8% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 7.966 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.1% | 879 г |
| Никель, Ni | 8.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.042 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5278 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16162 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.3914 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3066 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».