Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники низкоуглев.Ю.Смол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники низкоуглев.Ю.Смол

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Изюм без Косточки [Bonvida] 50 г
Миндальная мука «эндакси» 34 г
Подсластитель [Fit Parad] 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники низкоуглев.Ю.Смол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.6% 514 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.8% 448 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.9% 1500 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1257 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.4% 814 г
Витамин В4, холин 65.49 мг 500 мг 13.1% 5.7% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 20.781 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 9.4% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7282 г
Витамин Н, биотин 6.025 мкг 50 мкг 12.1% 5.3% 830 г
Витамин РР, НЭ 2.7563 мг 20 мг 13.8% 6.1% 726 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.93 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2944 г
Кальций, Ca 103.14 мг 1000 мг 10.3% 4.5% 970 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Натрий, Na 285.94 мг 1300 мг 22% 9.7% 455 г
Сера, S 129.88 мг 1000 мг 13% 5.7% 770 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 8.5% 519 г
Хлор, Cl 482.94 мг 2300 мг 21% 9.2% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 9.7% 451 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1777 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1175 г
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Селен, Se 21.672 мкг 55 мкг 39.4% 17.3% 254 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15032 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники низкоуглев.Ю.Смол составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».