Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый чизкейк

Сок апельсиновый 145 г
Творог 5% жирности 400 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 200 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 50 г
Желатин пищевой 13 г
Вода 70 г
Печенье с курагой и морковью 140 г
Апельсин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.4% 710 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.7% 691 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.5% 1738 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6618 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.758 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 9.4% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 7.1% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1780 г
Витамин РР, НЭ 1.6294 мг 20 мг 8.1% 4.8% 1227 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.92 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3089 г
Кальций, Ca 72.47 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1380 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5587 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.8% 3387 г
Натрий, Na 17.31 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7510 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.4% 931 г
Хлор, Cl 41.5 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 4.8% 1242 г
Литий, Li 1.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2186 г
Молибден, Mo 2.934 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2386 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 10.778 мкг 55 мкг 19.6% 11.7% 510 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20801 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%

Энергетическая ценность Апельсиновый чизкейк составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».