Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша соба гречневая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша соба гречневая отварная

Лапша гречневая (соба) 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба гречневая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 9.5% 666 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3801 г
Зола 1.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7231 г
Магний, Mg 2.22 мг 400 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Натрий, Na 554.71 мг 1300 мг 42.7% 27.2% 234 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22321 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 855.38 мг 2300 мг 37.2% 23.7% 269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 5.01 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19960 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1515 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 190.5 мкг 4000 мкг 4.8% 3.1% 2100 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 0.1% 139535 г

Энергетическая ценность Лапша соба гречневая отварная составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (329.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».