| Морская капуста (ламинария) свежая | 100 г |
| Вода | 12 г |
| Морковь сушеная | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый, сушеный | 0.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.01 г |
| Сахар песок | 0.01 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.8% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.1 мкг | 900 мкг | 37.9% | 61.4% | 264 г |
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 15.1% | 1073 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 17.8% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.8% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.371 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.847 мкг | 3 мкг | 28.2% | 45.7% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 3.2% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.602 мг | 15 мг | 17.3% | 28% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 2.542 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.3% | 1967 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.2 мкг | 120 мкг | 46.8% | 75.9% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3643 мг | 20 мг | 1.8% | 2.9% | 5490 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 832.9 мг | 2500 мг | 33.3% | 54% | 300 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.8% | 2797 г |
| Кремний, Si | 43.22 мг | 30 мг | 144.1% | 233.5% | 69 г |
| Магний, Mg | 144.86 мг | 400 мг | 36.2% | 58.7% | 276 г |
| Натрий, Na | 444.82 мг | 1300 мг | 34.2% | 55.4% | 292 г |
| Сера, S | 113.9 мг | 1000 мг | 11.4% | 18.5% | 878 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 10.2% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 900.12 мг | 2300 мг | 39.1% | 63.4% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.598 мг | 18 мг | 75.5% | 122.4% | 132 г |
| Йод, I | 2118.64 мкг | 150 мкг | 1412.4% | 2289.1% | 7 г |
| Кобальт, Co | 12.713 мкг | 10 мкг | 127.1% | 206% | 79 г |
| Литий, Li | 6.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 14.1% | 1155 г |
| Медь, Cu | 111.31 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18% | 898 г |
| Молибден, Mo | 1.528 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.6% | 4581 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9076 г |
| Стронций, Sr | 169.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 298.31 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 12.2% | 1341 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.0473 мг | 12 мг | 8.7% | 14.1% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 89.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста АШАН составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».