Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из форели

Форель Охлажденная [Азбука Вкуса] 200 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 80 г
Рис Длинный Шлифованный [Союзная Марка] 100 г
Картофель 300 г
Сыр творожный 60 г
Вода 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.6% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.9% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 6% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.7% 20000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 22.8% 2375 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 16.8% 3261 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 17.9% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.6% 36000 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 1.1% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 2.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 5.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.66 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 60606 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 7.6% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.5% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1148 мг 20 мг 0.6% 3.3% 17422 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.43 мг 2500 мг 1.4% 7.6% 7261 г
Кальций, Ca 5.18 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 19305 г
Кремний, Si 2.99 мг 30 мг 10% 54.3% 1003 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 3.8% 14493 г
Натрий, Na 1.37 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 94891 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 1.6% 28736 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 3.3% 17778 г
Хлор, Cl 5.4 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 42593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 2.2% 26471 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 19% 2825 г
Литий, Li 4.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 4.3% 12500 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 5.4% 10000 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 15.8% 3395 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 88.64 мкг 4000 мкг 2.2% 12% 4513 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 6.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.0357 мг 12 мг 0.3% 1.6% 33613 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов