Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы БНВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы БНВ

Фарш Крестьянский [SPAR] 600 г
Капуста белокочанная 156 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 25% [Домик в деревне] 110 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 97 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы БНВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.9% 679 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.8% 389 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.869 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10339 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 5.9% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.1637 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12217 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.9 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4554 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 0.5% 9728 г
Кремний, Si 8.641 мг 30 мг 28.8% 15.4% 347 г
Магний, Mg 3.42 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11696 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51793 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.5% 10959 г
Хлор, Cl 7.34 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13953 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 3.6% 1466 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1% 5420 г
Медь, Cu 15.59 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6414 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3362 г
Никель, Ni 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11951 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.0984 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.318 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы БНВ составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов