Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с грудкой и айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с грудкой и айсбергом

Куриная грудка (филе) (Варка) 85 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 36 г
Щавель 16 г
Помидоры (томаты) 45 г
Сыр, пармезан, твердый 15 г
Кунжут, семя 4 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой и айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.6% 559 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 12.7% 641 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 9.4% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.959 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4465 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 9.4% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 8.2% 987 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 5.4729 мг 20 мг 27.4% 22.3% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 242.04 мг 2500 мг 9.7% 7.9% 1033 г
Кальций, Ca 146.95 мг 1000 мг 14.7% 12% 681 г
Магний, Mg 58.36 мг 400 мг 14.6% 11.9% 685 г
Натрий, Na 379.61 мг 1300 мг 29.2% 23.8% 342 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2865 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 14.9% 548 г
Хлор, Cl 339.26 мг 2300 мг 14.8% 12.1% 678 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 6.4% 1280 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 5.722 мкг 10 мкг 57.2% 46.6% 175 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1369 г
Молибден, Mo 7.411 мкг 70 мкг 10.6% 8.6% 945 г
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2810 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 12.81 мкг 50 мкг 25.6% 20.8% 390 г
Цинк, Zn 0.9087 мг 12 мг 7.6% 6.2% 1321 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с грудкой и айсбергом составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».