| Морковь (Тушение) | 257 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 176 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 221 г |
| Картофель (Тушение) | 560 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 213 г |
| Вода | 274 г |
| Баклажан (Тушение) | 294 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 277 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 47 г |
| Печень куриная (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.7% | 1400 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.1 мкг | 900 мкг | 63.5% | 68.9% | 158 г |
| Ретинол | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 38.4% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 28.44 мг | 500 мг | 5.7% | 6.2% | 1758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 13% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 14.9% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.52 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 19.1% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.18 мг | 90 мг | 14.6% | 15.8% | 683 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 7.5% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5114 мг | 20 мг | 12.6% | 13.7% | 796 г |
| Ниацин | 2.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.78 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4008 г |
| Кремний, Si | 23.655 мг | 30 мг | 78.9% | 85.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 7.9% | 1373 г |
| Натрий, Na | 23.29 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5582 г |
| Сера, S | 64.95 мг | 1000 мг | 6.5% | 7% | 1540 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 10.3% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 56.4 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 7.8% | 1398 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.502 мкг | 10 мкг | 45% | 48.8% | 222 г |
| Литий, Li | 39.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 8.4% | 1301 г |
| Медь, Cu | 114.26 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.4% | 875 г |
| Молибден, Mo | 10.684 мкг | 70 мкг | 15.3% | 16.6% | 655 г |
| Никель, Ni | 2.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.204 мкг | 55 мкг | 7.6% | 8.2% | 1308 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7075 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 17.7% | 614 г |
| Цинк, Zn | 0.8156 мг | 12 мг | 6.8% | 7.4% | 1471 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами в сметане (24.09.2022) составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».