Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с печенью трески

Хлеб Гурьевский [Семья] 10 г
Печень трески. Консервы 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 0.9% 2375 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 14.3% 147 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 2.4% 873 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.3% 7081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2487 мкг 900 мкг 276.3% 58% 36 г
Ретинол 2.487 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 2.7% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 62.174 мкг 400 мкг 15.5% 3.3% 643 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин D, кальциферол 56.522 мкг 10 мкг 565.2% 118.7% 18 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.974 мг 15 мг 33.2% 7% 302 г
Витамин РР, НЭ 1.5261 мг 20 мг 7.6% 1.6% 1311 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.17 мг 2500 мг 2.5% 0.5% 4021 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 0.4% 5056 г
Магний, Mg 28.26 мг 400 мг 7.1% 1.5% 1415 г
Натрий, Na 406.96 мг 1300 мг 31.3% 6.6% 319 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4212 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 3.4% 615 г
Хлор, Cl 573.7 мг 2300 мг 24.9% 5.2% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 1.3% 1676 г
Кобальт, Co 36.739 мкг 10 мкг 367.4% 77.2% 27 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 1.2% 1685 г
Медь, Cu 7065.22 мкг 1000 мкг 706.5% 148.4% 14 г
Молибден, Mo 7.913 мкг 70 мкг 11.3% 2.4% 885 г
Никель, Ni 7.913 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.3 г от 0.9 до 3.7 г 251.4% 52.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.003 г min 16.8 г 113.1% 23.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.36 г от 11.2 до 20.6 г 92.5% 19.4%

Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески составляет 476 кКал.

  • Порция = 23 гр (109.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».