| Куриная грудка (филе) | 636 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 38 г |
| Лук репчатый | 136 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 22.3% | 358 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 88.73 мг | 500 мг | 17.7% | 14.2% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.366 мг | 5 мг | 27.3% | 21.8% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 28.6% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.974 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.4% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 1.578 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8486 мг | 20 мг | 34.2% | 27.4% | 292 г |
| Ниацин | 9.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.72 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5963 г |
| Кремний, Si | 1.002 мг | 30 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Магний, Mg | 75.71 мг | 400 мг | 18.9% | 15.1% | 528 г |
| Натрий, Na | 80.88 мг | 1300 мг | 6.2% | 5% | 1607 г |
| Сера, S | 213.84 мг | 1000 мг | 21.4% | 17.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 16.9% | 474 г |
| Хлор, Cl | 114.52 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 2008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 9.16 мкг | 10 мкг | 91.6% | 73.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1972 г |
| Медь, Cu | 94.12 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.5% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 10.253 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.7% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.134 мкг | 55 мкг | 38.4% | 30.7% | 260 г |
| Фтор, F | 117.65 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3400 г |
| Хром, Cr | 21.6 мкг | 50 мкг | 43.2% | 34.6% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.3467 мг | 12 мг | 11.2% | 9% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.599 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.732 г | ~ | |||
| Лизин | 2.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».