Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Мука арахисовая 50 г
Белок [Grovo] 37 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 23 г
Мука из овсяных отрубей 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.9 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 7.3% 369 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.1% 268 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3% 901 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 49.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 3.4% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 8.727 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7853 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.402 мг 20 мг 2% 0.5% 4975 г
Бетаин 8.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.18 мг 2500 мг 4% 1.1% 2471 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Магний, Mg 39.27 мг 400 мг 9.8% 2.6% 1019 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25097 г
Сера, S 39.98 мг 1000 мг 4% 1.1% 2501 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 4.2% 649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 1.6% 1650 г
Марганец, Mn 1.0961 мг 2 мг 54.8% 14.8% 182 г
Медь, Cu 119.18 мкг 1000 мкг 11.9% 3.2% 839 г
Селен, Se 9.273 мкг 55 мкг 16.9% 4.6% 593 г
Цинк, Zn 0.8727 мг 12 мг 7.3% 2% 1375 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 369,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».