Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо жаренное с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо жаренное с помидорами

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка порционным куском) 345 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо жаренное с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.9% 539 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.1% 889 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3879 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Витамин В4, холин 53.58 мг 500 мг 10.7% 8.6% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 15.1% 533 г
Витамин В9, фолаты 13.409 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 1.909 мкг 3 мкг 63.6% 51% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 5.2% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 9.5% 845 г
Витамин Н, биотин 2.959 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1690 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.31 мг 20 мг 31.6% 25.3% 317 г
Макроэлементы
Калий, K 249.12 мг 2500 мг 10% 8% 1004 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5659 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1788 г
Натрий, Na 36.72 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3540 г
Сера, S 199.04 мг 1000 мг 19.9% 15.9% 502 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 14.3% 561 г
Хлор, Cl 72.09 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3190 г
Микроэлементы
Бор, B 118.5 мкг ~
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 9.6% 836 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2098 г
Кобальт, Co 9.126 мкг 10 мкг 91.3% 73.2% 110 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 6.6% 1216 г
Медь, Cu 206.02 мкг 1000 мкг 20.6% 16.5% 485 г
Молибден, Mo 10.809 мкг 70 мкг 15.4% 12.3% 648 г
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41985 г
Фтор, F 65.33 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6123 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 13.5% 590 г
Цинк, Zn 2.7874 мг 12 мг 23.2% 18.6% 431 г

Энергетическая ценность Мясо жаренное с помидорами составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 470 гр (586.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».