Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочное пюре со сгущенкой неженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочное пюре со сгущенкой неженка

Яблоко 3000 г
Сахар песок 100 г
Сгущеное Молоко с Сахаром [Рогачев] 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре со сгущенкой неженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9.1% 901 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.4% 3318 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 10.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 2% 4167 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.72 мг 2500 мг 13.3% 10.9% 749 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5176 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 6.5% 1250 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Натрий, Na 31.24 мг 1300 мг 2.4% 2% 4161 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 294 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 2.652 мг 18 мг 14.7% 12% 679 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 9.8% 833 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 10.8% 758 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 8.4% 972 г
Никель, Ni 20.4 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15278 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 7.8% 1042 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное пюре со сгущенкой неженка составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».