Мой здоровый рацион

Рецепт суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с брокколи

бульон из индейки 3000 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 100 г
Капуста цветная 400 г
фасоль в томате консервированная 350 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 13.9% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 2.6% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 21.8% 1731 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 23.3% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.6% 13846 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.919 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 13703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 32.3% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1492 мг 20 мг 0.7% 2.6% 13405 г
Макроэлементы
Калий, K 33.29 мг 2500 мг 1.3% 4.9% 7510 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 18416 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 3% 11905 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 14.3% 2601 г
Сера, S 2.65 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 37736 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 4.1% 8989 г
Хлор, Cl 75.27 мг 2300 мг 3.3% 12.4% 3056 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 4.1% 9278 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 136364 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 7.9% 4878 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 5.3% 7246 г
Медь, Cu 8.25 мкг 1000 мкг 0.8% 3% 12121 г
Молибден, Mo 0.137 мкг 70 мкг 0.2% 0.8% 51095 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 88710 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Цинк, Zn 0.0627 мг 12 мг 0.5% 1.9% 19139 г

Энергетическая ценность суп с брокколи составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».